Todo el mundo ha escuchado diferentes opiniones e historias acerca de la dieta con base de jugo de toronja. Algunas personas pueden pensar que la dieta es muy benéfica, mientras que otros consideran que es sólo un mito. A continuación, le proveemos con información sobre las toronjas, así como puntos a favor y en contra de hacer una dieta con base de jugo de toronja. Al final, usted puede decidir por usted mismo y concluir si una dieta de este tipo es lo correcto para usted.
La dieta asegura una pérdida de 10 libras en 12 días sin hambre. Además, le permite hacer 3 comidas al día con un tentempié antes de dormir.
Esta dieta sólo pretende ser un arranque para el dietista.
En cualquier lugar donde usted lea la palabra toronja, usted tiene la opción de comer ½ toronja o beber un vaso de 8 onzas de jugo de toronja sin endulzar.

Para el desayuno: Toronja + 2 huevos preparados de la forma que usted guste + 2 rebanas de tocino.
Para el almuerzo: Toronja + Ensalada con el aderezo de su preferencia + toda la carne que usted desee.
Para la cena: Toronja + ensalada con el postre de su elección O un vegetal verde o rojo preparado con mantequilla y especias + carne o pescado + 1 taza de café o té.
Para su tentempié antes de dormir: 1 taza de leche descremada.
Si usted esta considerando iniciar una dieta como ésta, usted debe de mantener algunas cosas en mente. Una: Es una dieta muy estricta. Dos: Usted se va a perder de nutrientes importantes que no están incluidos en la dieta. La mayoría de los alimentos son buenos para su salud cuando se consumen con moderación. Si usted desea iniciar cualquier dieta, comer una dieta balanceada, hacer mucho ejercicio y descansar mucho son la mejor forma de hacerlo. Una dieta balanceada consiste en ingerir alimentos de los 4 grupos. Con la dieta a partir de jugos de toronja, usted está cortando de tajo un par de grupos de alimentos.
Se considera que las toronjas contienen enzimas únicas que sirven para quemar grasa. Anteriormente, se dieron a conocer argumentos en contra de la dieta con base de jugo de toronja. Esto cambió gracias a que un grupo de investigadores de la Clínica Scripps de San Diego se decidió a estudiar la dieta que se había visto como un mito durante años. Los investigadores dividieron un grupo de 100 individuos con obesidad en tres subgrupos. Un grupo consumió ½ toronja antes de cada comida, otro bebió un vaso de jugo de toronja antes de cada comida, el tercer y último grupo no consumió toronja ni jugo de toronja durante las pruebas. Los individuos del grupo que consumió media toronja en cada comida perdieron en promedio 3.6 libras, los que tomaron el jugo perdieron un promedio de 3.3 libras. Algunos cuantos individuos pertenecientes a algunos de estos grupos perdieron casi 10 libras. Mientras tanto, los individuos en el grupo que no consumieron ni toronja ni jugo de toronja, no presentaron virtualmente ninguna pérdida de peso más allá de una libra. Los investigadores desarrollaron teorías que indican que la toronja la dieta con base en el jugo de toronja ayuda en el control de insulina. Una vez que el estudio se completó, lo individuos que comieron toronjas o bebieron jugo, tenían niveles de insulina más bajos en la sangre que cuando empezaron el estudio. Y en aquellos que no consumieron toronja, los niveles se mantuvieron constantes.
Algunos medicamentos para disminuir los niveles de colesterol, para la presión arterial o los antihistamínicos pueden interactuar con el jugo de toronja. Sin embargo, la mayoría de los medicamentos no son afectados por este. Platique con su médico o farmacéutico si usted quiere iniciar una dieta con base de jugo de toronja y platique sobre si sus medicamentos pueden verse afectados por el consumo de jugo de toronja.
El jugo de toronja contiene sólo cerca de 90 calorías por porción, prácticamente sin grasa, 0% de sodio, 9% de potasio, y 8% de carbohidratos totales. Las toronjas tienen 20g de azúcares naturales, y sólo 1 g. de proteínas. Las toronjas tienen un alto contenido de Vitamina C, 100% de para ser exactos. Otras vitaminas esenciales que contiene son: Tiamina 6%, Niacina 2%, Acido fólico 6%, Calcio 2%, Vitamina B6 4%, Magnesio 6%, y Vitamina A 12%.
La Vitamina C contenida en las toronjas ayuda a cuidar su cuerpo de los elementos dañinos que pudieran dañar su sistema inmunológico. Esto es especialmente importante para las madres que estén embarazadas, ya que la Vitamina C promueve el crecimiento del bebé, y ayuda a absorber hierro contenido en otros alimentos.
NOTA: ¿Sabía usted que beber un vaso de jugo de toronja antes de comer espinaca le ayuda a absorber a su cuerpo entre 2 y 4 veces el hierro que normalmente absorbería? Esto es debido a su alto contenido de Vitamina C.
El potasio en el jugo de toronja ayuda a mantener los fluidos del cuerpo y ayuda a estabilizar los electrolitos de la sangre. El potasio también ayuda a contraer los músculos, y a descargar energía de las proteínas, grasas y carbohidratos a través del metabolismo.
La Tiamina en el jugo de toronja le ayuda a transformar los alimentos en energía positiva que el cuerpo usa. El calcio ayuda a los huesos y los dientes a madurar, mantiene la presión arterial sincronizada, y mantiene los músculos del cuerpo funcionando. El jugo de toronja fresco es una fuente generosa de calcio y sin lactosa. El magnesio ayuda a su cuerpo a crear energía, y también trabaja con el calcio a mantener los huesos y dientes sanos. El ácido fólico que se encuentra en el jugo de toronja es muy importante para la configuración del ADN y la separación celular, y cuando se consume regularmente, puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos defectos de nacimiento. El ácido fólico ayuda a adaptar los niveles de plasma en el cuerpo. En estudios recientes, se ha encontrado que bajos niveles de ácido fólico pueden relacionarse con disminución en los nivele de energía, depresión, e incluso, pérdida de memoria.
La niacina (o Vitamina B3) ayuda a metabolizar los alimentos que consumimos en energía que su cuerpo utiliza. Esta vitamina también se utiliza para la restauración y soporte del cuerpo en su uso de calcio. La Vitamina B6 asiste al cuerpo a procesar las proteínas y los carbohidratos de los alimentos y lo ayuda a crear hemoglobina. La vitamina B6 también trabaja en combinación con el ácido fólico a metabolizar el plasma. Se ha descubierto que la absorción avanzada de plasma es un factor de riesgo para enfermedades de corazón. La vitamina B6 ayuda al organismo a transformar plasma en cisteína y disminuir la cantidad de plasma en la sangre. Esta actúa también como un antioxidante poderoso contra los radicales libres que pueden dañar las células, en ADN y las proteínas. El jugo de toronjas rosas y rojas rubí incluye licopeno que puede ayudar a evitar enfermedades del corazón.
Los científicos consideran que estos mecanismos derivados de las plantas están estrechamente relacionados con el combate al daño celular. A diferencia de nutrientes comunes (proteínas, grasas, vitaminas, minerales), no se ha determinado la cantidad de fotonutrientes sugerida que se debe ingerir de estos en su dieta diaria. Por otro lado, la importancia de los fotonutrientes se hace cada vez más clara y los investigadores están encontrando más beneficios, como el permitir a los nutrientes el trabajar más eficientemente. El jugo de toronja natural incluye más de 150 fotonutrientes, además de los flavonoides reconocidos.
No existe una mejor forma de seguir esta dieta que con un vaso de toronja fresca con cada comida. Para hacer el jugo más fresco de toronja, vea nuestra selección de extractores.
